VOR / « C’est bon ça, ça n’a pas de goût ! » (images)

"Ce soir, c’est Chili Con Carne, à bord de Groupama 4. Des nouveaux plats achetés aux Etats Unis. Non pas que les autres étaient mauvais, mais dans ce domaine, la variété est notre alliée. Alors on est parti d’Alicante avec une base, et on a renouvelé le stock à plusieurs reprises lors de nos escales avec des plats différents. En nouvelle Zélande notamment, puis dernièrement à Miami. Mais il n’empêche."

"Voilà sept mois que l’on se nourrit avec de la nourriture lyophilisée, et pour tout dire, on sature. Quel que soit le plat, il y a toujours ce petit arrière gout distinctif qui suffit à lui seul à effacer toute notion de plaisir. Tout à l’heure, j’ai entendu ce lapsus assez révélateur !

« C’est bon, ce plat, ça n’a pas de goût ! »

Et voilà donc une nouvelle marque de reconnaissance qui fait son apparition sur Groupama 4 : l’absence de goût. C’est vrai que sans goût, pas de déception possible, ni de mauvaises surprises !

Bonne journée et bon appétit !"

Yann Riou à bord de Groupama 4, le cuisinier du bord

Crédits : A.Ross/Puma; A.Soriano/Team Sanya; Y.Riou/Groupama; N.Dana/Abu Dhabi

Source : Volvo Ocean Race